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Descripción del producto
Sinopsis de ¿Y por qué not? - Daniel Fajardo
¿Quieres saber cómo una empresa chilena revolucionó el mercado mundial de alimentos a través de la inteligencia artificial? Descubre la increíble historia de NotCo.
¿De qué manera la inteligencia artificial puede cambiar definitivamente la industria de la alimentación, tal como la conocemos? El desarrollo de una revolucionaria tecnología, llamada Giuseppe, permitió que un trío de emprendedores, Matías Muchnick, Pablo Zamora y Karim Pichara, creara alimentos veganos a partir de un algoritmo que 'aprende' el comportamiento de las plantas y permite replicar comidas 'y en el futuro, inventar otras que aún no imaginamos' a partir de ellas.
Ficha técnica
Autor Daniel Fajardo. Fecha Publicación 01/07/2023 Páginas 234 Idioma Occidental ISBN 9789566195405 Formato 15,00 x 23,00 cm. Presentación Rústica con solapas
